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產(chǎn)品名稱
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狀態(tài)
包裝規(guī)格
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特征及建議添加量
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建議用途
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分析值（例）
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固形物(%)
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食鹽
(%)
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T-N
(%)
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水分(%)
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咖喱調(diào)味料
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粉末
2kg×5/箱
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以上等咖喱與動物油脂、小麥粉為原料，采用獨特的加工工藝炒制而成的具有純正日式口味的咖喱調(diào)味料，香氣柔和、自然。2-20%
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咖喱炒飯、咖喱烏冬面、咖喱肥牛蓋澆飯、咖喱濃湯等
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―
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17
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1.5
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3.3
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日式豬骨湯
調(diào)味液
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液體
22kg/PE桶
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是濃厚的豬骨湯型液體調(diào)味料、能夠適用于各種料理。4.0-8.0%
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中式/日式面、小吃食品調(diào)味料、炒飯調(diào)味料等
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43
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14.5
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3.5
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―
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和風(fēng)湯料
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顆粒800g×10/箱
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面向餐飲業(yè)進(jìn)行小包裝（800g）填裝，在餐館中使用簡便的調(diào)味料?？梢砸匀毡玖侠頌橹行倪M(jìn)行廣泛使用。0.3-2.0%
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諸多食品：日式料理、烤章魚丸、煎蔬菜餅、味噌汁、日式面條、和風(fēng)煮物類、面澆汁、煮汁蛋卷、梅干、餃子、米飯調(diào)味料等
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―
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34
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3.5
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2.2
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上湯汁調(diào)味料
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液體
2.1kg×6/箱
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采用優(yōu)質(zhì)的豬雞抽提原料并輔以精選配料調(diào)味而成。再現(xiàn)了大廚在廚房中制作的清湯。
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高湯、風(fēng)味醬、各式中式料理
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45.5
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15.7
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4.1
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―
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可倍鮮
增鮮味精
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顆粒
1kg×15/箱
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利用谷氨酸鈉含量為99%以上的味精和5’-呈味核苷酸二鈉之間鮮味相乘效果，按照合理的比例，采用先進(jìn)的噴涂技術(shù)加工而成，同等使用量的情況下鮮度是味精的3倍。
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可以替代味精廣泛適用于各類加工食品和各類料理中
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―
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―
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―
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0.5
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